作り方
- 1
だしパックと水をいれ、沸かす
沸騰したら、顆粒だしもいれる - 2
酒、みりん、砂糖、しょうがを入れる
- 3
味噌を入れる。
合わせがなければ、赤味噌だけでもよい - 4
お好みで、一味辛子をいれる
- 5
お好きな具材、牡蠣を入れて煮込む
コツ・ポイント
だしパックは、茅野やのだしのいわしを使いました。
似たレシピ
-
-
実家のすき焼き(覚え書き) 実家のすき焼き(覚え書き)
実家の母がいつも作ってくれるすき焼きは豚肉で、専用の素が無くてもおいしく簡単に作っていたので、工程を聞きながら目の前で作ってもらいました(笑)
空色の雀 -
-
-
-
コクうま！！濃厚みそかつの《味噌ダレ》 コクうま！！濃厚みそかつの《味噌ダレ》
材料を混ぜて煮詰めるだけ！！※目を離したすきに、焦げないようご注意ください。とんかつにもうどんにも相性抜群です✨
-
名古屋人の味噌カツだれ☆矢場とん風 名古屋人の味噌カツだれ☆矢場とん風
ほんとは教えたくない長年かけた我が家のレシピです。初めてでも食べやすい、矢場とん風名古屋の味です！人気検索1位感謝です！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18989587
