うまうまニコニコ

としとしゆい
としとしゆい @cook_40377054
愛知県

旬の土付き葱が安くなってたので大量消費
一味唐辛子は、食べる直前に。
このレシピの生い立ち
野菜たっぷり糸こんにゃくでかさ増しでヘルシーです。

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旬の土付き葱が安くなってたので大量消費
一味唐辛子は、食べる直前に。
このレシピの生い立ち
野菜たっぷり糸こんにゃくでかさ増しでヘルシーです。

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材料

  1. 豚肉 300g
  2. お酒 大さじ3
  3. 土付き葱 3本
  4. 白菜 3枚
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 一味 お好み
  7. 糸こんにゃく 1袋
  8. みりん 大さじ3
  9. 砂糖 大さじ2
  10. 醤油 大さじ3
  11. ひたひた
  12. 本だし 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切ってお酒を振って揉んでおく

  2. 2

    土付きネギは太めなので白い部分真ん中葉先で分けて切る

  3. 3

    真ん中部分

  4. 4

    葉先部分

  5. 5

    白菜

  6. 6
  7. 7

    オリーブオイルに豚肉、ネギの硬い部分から順に炒め材料を入れてコトコト煮る

  8. 8

    出来上がり。
    お好みで一味を♡

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