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うまうまニコニコ

としとしゆい
としとしゆい @cook_40377054
愛知県

旬の土付き葱が安くなってたので大量消費
一味唐辛子は、食べる直前に。
このレシピの生い立ち
野菜たっぷり糸こんにゃくでかさ増しでヘルシーです。

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一味唐辛子は、食べる直前に。
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材料

  1. 豚肉 300g
  2. お酒 大さじ3
  3. 土付き葱 3本
  4. 白菜 3枚
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 一味 お好み
  7. 糸こんにゃく 1袋
  8. みりん 大さじ3
  9. 砂糖 大さじ2
  10. 醤油 大さじ3
  11. 水 ひたひた
  12. 本だし 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切ってお酒を振って揉んでおく

    • うまうまニコニコ作り方1写真
  2. 2

    土付きネギは太めなので白い部分真ん中葉先で分けて切る

    • うまうまニコニコ作り方2写真
  3. 3

    真ん中部分

    • うまうまニコニコ作り方3写真
  4. 4

    葉先部分

    • うまうまニコニコ作り方4写真
  5. 5

    白菜

    • うまうまニコニコ作り方5写真
  6. 6

    • うまうまニコニコ作り方6写真
  7. 7

    オリーブオイルに豚肉、ネギの硬い部分から順に炒め材料を入れてコトコト煮る

  8. 8

    出来上がり。
    お好みで一味を♡

    • うまうまニコニコ作り方8写真
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としとしゆい
としとしゆい @cook_40377054
2022/12/20 00:56に公開
愛知県
料理がただ好きで作りたいものを作りたい時に♡
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