作り方
- 1
じゃがいもに竹串が通るようにレンジにかけ皮を剥き1.5cm角に切る。
ブロッコリーもレンジで火を通し小さく切り分ける - 2
フライパンに油を加え熱しバターも加える。にんにくを香りが出るまで炒める
- 3
①を加えて軽く炒め塩少々・醤油・鰹節を加えて手早く炒め合わせて完成♫
コツ・ポイント
じゃがいも&ブロッコリーを下湯したら
後はササッと炒めるだけ!
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