即席簡単☆人参の和風ピクルス

桃ぷりん☆ @cook_40204850
もうあと一品というときに大活躍。さっぱりしたお酢と人参のシャキシャキ感がたまらない!箸休めにもオススメ。
このレシピの生い立ち
あともう一品ほしいなというときに即席でできるものをと思い立ちました。
即席簡単☆人参の和風ピクルス
もうあと一品というときに大活躍。さっぱりしたお酢と人参のシャキシャキ感がたまらない!箸休めにもオススメ。
このレシピの生い立ち
あともう一品ほしいなというときに即席でできるものをと思い立ちました。
作り方
- 1
人参を千切りにし、少し多めの塩で塩もみしておく。ここで千切りする代わりにチーズ卸し機でおろすと超簡単!
- 2
水切りした人参に砂糖・お酢・すり胡麻を混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
面倒くさい人参の千切りは、チーズ卸し機を使うと形も綺麗に手早くできちゃいます。
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