パプリカマリネ✿マーマレードとレモン汁で
まっちぃなー @cook_40052796
パプリカの甘みを引き出すのにレモン汁を使い✿マーマレードで酸味を和らげ子供にも♥彩りがきれいなのでおもてなしにもどうぞ♫
このレシピの生い立ち
＊余ったマーマレードをマリネに使ったら酸味がまろやかになったので、これもありかなっと思いました
パプリカマリネ✿マーマレードとレモン汁で
パプリカの甘みを引き出すのにレモン汁を使い✿マーマレードで酸味を和らげ子供にも♥彩りがきれいなのでおもてなしにもどうぞ♫
このレシピの生い立ち
＊余ったマーマレードをマリネに使ったら酸味がまろやかになったので、これもありかなっと思いました
作り方
- 1
パプリカのヘタと種を取り除き
４等分ぐらいに切る
耐熱容器にラップをし
レンジで（600W）２分加熱をする - 2
細かく切り
ペーパータオルにのせ水気を切る
ボウルに入れる
-
- 3
マリネ液を入れて
冷蔵庫で冷やす
容器に盛り付け
イタリアンパセリを飾れば出来上がり
コツ・ポイント
＊水っぽくならないように、しっかり水気切ってください
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