冷凍ぎょうざの焼き方
冷凍ぎょうざの焼き方です。
このレシピの生い立ち
冷凍ぎょうざを大量にもらいましたので、いろいろ試しました。その結果です。
作り方
- 1
フライパンを熱し、大さじ１杯の油を引いたあと、一度火を消し、凍ったままのぎょうざを並べる。
- 2
強火で1分程度焼き目をつける。
- 3
カップ1/2弱(80cc)のお湯を入れ、ふたをして中火で４分焼きながら蒸す。
- 4
ふたを取り、水気がなくなるまで焼き上げる。焦げ目がついたら、できあがり。（約2分）
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