バレンタインに♡チョコマフィン

SOPHIE
SOPHIE @cook_40109425

苺×チョコレート
見た目も味も、かわいいです♡
このレシピの生い立ち
苺×チョコ、最強です!
フレッシュ苺が手に入ったのでバレンタイン用にマフィンにのっけてみました^^

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

マフィン4個分
  1. ホットケーキミックス 50g
  2. ココア 小さじ1/2
  3. バター 40g
  4. 1個
  5. 板チョコ 1枚
  6. 2個
  7. 牛乳 大さじ1

作り方

  1. 1

    (下準備)
    バターは電子レンジで20〜30秒加熱し溶かす。
    板チョコ2/3枚は電子レンジで1分加熱し溶かす。
    卵は溶く

  2. 2

    ボールに溶かしバターと卵、牛乳を合わせよく混ぜ、溶かしチョコレートを加えゴムベラで混ぜる

  3. 3

    ホットケーキミックス、ココアを加えさっくり混ぜる

  4. 4

    マフィン型にバター又はサラダ油を薄く塗り2をスプーンで注ぎ入れ、2、3回軽く落として空気を抜く

  5. 5

    180℃に余熱したオーブンで15分焼く

  6. 6

    粗熱がとれたら残りの板チョコを電子レンジで溶かし、マフィンの上からたっぷりかけ、縦半分に切ったイチゴをのせる

コツ・ポイント

トッピングのチョコはホワイトチョコでもかわいいです^^

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

SOPHIE
SOPHIE @cook_40109425
に公開

似たレシピ