作り方
- 1
玉ねぎをざく切りにする。
- 2
タジン鍋にもやしと玉ねぎを敷く。
- 3
その上に銀鮭を乗せる。
- 4
鮭に手作り塩麹をお好みの量で薄く塗る。
-
- 5
タジン鍋の蓋をして、600Wの電子レンジで6分加熱する。
-
コツ・ポイント
塩麹の量はお好みで調整してください。
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