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銀鮭の塩麹蒸し レンチンタジン鍋
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銀鮭の塩麹蒸し レンチンタジン鍋-レシピのメイン写真

銀鮭の塩麹蒸し レンチンタジン鍋

ノリ🍎リンゴ
ノリ🍎リンゴ @cook_40030759

無塩の銀鮭を使用

無塩の銀鮭を使用

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銀鮭の塩麹蒸し レンチンタジン鍋

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材料

3人分
  • 銀鮭 3切れ
  • 玉ねぎ 1個(ざく切り)
  • もやし 100g
  • 手作り塩麹 お好みの量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをざく切りにする。

  2. 2

    タジン鍋にもやしと玉ねぎを敷く。

  3. 3

    その上に銀鮭を乗せる。

  4. 4

    鮭に手作り塩麹をお好みの量で薄く塗る。

    • 銀鮭の塩麹蒸し レンチンタジン鍋作り方4写真
  5. 5

    タジン鍋の蓋をして、600Wの電子レンジで6分加熱する。

    • 銀鮭の塩麹蒸し レンチンタジン鍋作り方5写真

コツ・ポイント

塩麹の量はお好みで調整してください。

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ノリ🍎リンゴ
ノリ🍎リンゴ @cook_40030759
2025/07/07 22:05に公開
体は食べ物から出来ている!体に良いものを美味しく食べましょう♩古代ギリシャの医師 ヒポクラテスは、『汝の食を薬とし、汝の薬を食とせよ』という言葉をのこしています。腸内環境を整えることが、長寿、幸福感にも影響を与えると研究結果にでています。
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このレシピのキーワード

タジン 鮭 もやし こうじ 玉ねぎ

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