節約メニューだし巻き卵の太巻き寿司
りんご♪＊＋。 @cook_40094644
子供達も私もだいすき！
たっぷり卵だけでもおいしい太巻きです。
おうちにあるものですぐに出来きます。
このレシピの生い立ち
近所のスーパーのお魚屋さんに売っている卵のお寿司が子供達も私もだいすき。
家でもやってみました。
節約メニューだし巻き卵の太巻き寿司
子供達も私もだいすき！
たっぷり卵だけでもおいしい太巻きです。
おうちにあるものですぐに出来きます。
このレシピの生い立ち
近所のスーパーのお魚屋さんに売っている卵のお寿司が子供達も私もだいすき。
家でもやってみました。
作り方
- 1
すし酢を作る。★の材料を耐熱容器に入れ、レンチンし、よく混ぜ溶かす。
- 2
少しかために炊いたごはんを寿司桶にあけて、しゃもじで軽く崩し、すし酢を回しかける。うちわであおぎながらよく混ぜて冷ます。
-
- 3
だし巻き卵をつくる。
☆の材料をよく混ぜ、卵焼きをつくる。
出来たら冷ましておく。 -
- 4
卵を2〜3等分に切ります。
大体2センチ×2センチ位で。 -
- 5
のり、ごはん、卵の順に置き、巻いていきます。
-
- 6
包丁で切る。水で濡らした包丁で切ると、切りやすいです。
完成♪
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コツ・ポイント
だし巻き卵は思い切って大きくしましょう。
桜でんぶがあれば、一緒に巻くと、よりおいしいですよ♪
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