超簡単！暑～い夏に！さっぱりと盛岡冷麺★
楽しい毎日♪ @cook_40202391
超簡単！茹であがり１分！
暑～い今時期にさっぱりと盛岡冷麺★
塩味スープにお野菜たっぷり！さっぱりひんやりヘルシーです。
このレシピの生い立ち
９月半ば～まだまだ暑い！
カルディファームで冷麺とスープで約100円！
カフェ・スイーツ・レストラン＆簡単料理
美味しい情報発信中～(/・ω・)/
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作り方
- 1
ゆで卵と、ゆでもやしを準備しておきます。
- 2
冷麺をたっぷりのお湯で約１分間茹でます（少々時間オーバーしても大丈夫！）
-
- 3
野菜やチャーシューを切ります
- 4
器に盛った冷麺にスープをかけて、具材をもりつけできあがり★;*
-
- 5
超弾力があります。
娘は糸こんにゃくみたいと（＾＾）
普通の麺ものと違いかなりのびにくいのが特徴ですよ♪ -
- 6
使った冷麺はこれ♪
１.5～２人前できます！ -
- 7
スープはこちら♪
お好みで濃さは加減してくださいね（230～250CCの冷水） -
- 8
お好みですが～仕上がりにお酢を少々、ねぎ油をたっぷりかけるのが好きな毎日家です★
コツ・ポイント
即席ラーメンより早く茹であがります（爆♪）
お好みですが１分前後茹でると良いでしょう。
スープは塩味なので、ウチではお酢とねぎ油をプラスします。美味しいですよ★;*
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19005601
