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暑い夏に!スピード美味しい盛岡冷麺♥
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暑い夏に!スピード美味しい盛岡冷麺♥-レシピのメイン写真

暑い夏に!スピード美味しい盛岡冷麺♥

好誠ママ
好誠ママ @cook_40096331

夏は暑いから手間がかかる物や揚げ物は嫌ーーーーってわけで息子リクエストの冷麺を作りました。10分あれば完成って嬉しい♥
このレシピの生い立ち
梅雨の中休みで猛烈な暑い日は冷たい麺がそそりますよねwww
スーパーで涼んで決めた楽チンメニューwww

夏は暑いから手間がかかる物や揚げ物は嫌ーーーーってわけで息子リクエストの冷麺を作りました。10分あれば完成って嬉しい♥
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暑い夏に!スピード美味しい盛岡冷麺♥

好誠ママ
好誠ママ @cook_40096331

夏は暑いから手間がかかる物や揚げ物は嫌ーーーーってわけで息子リクエストの冷麺を作りました。10分あれば完成って嬉しい♥
このレシピの生い立ち
梅雨の中休みで猛烈な暑い日は冷たい麺がそそりますよねwww
スーパーで涼んで決めた楽チンメニューwww

夏は暑いから手間がかかる物や揚げ物は嫌ーーーーってわけで息子リクエストの冷麺を作りました。10分あれば完成って嬉しい♥
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材料

2人分
  • 市販の盛岡冷麺使用 1パック2人前
  • キュウリ 1/2個
  • 白髪ネギ 1/2本
  • 焼豚 薄切り1人4枚
  • キムチ お好み
  • パイナップル缶 1缶
  • 生わかめ お好み
  • ゆで卵 1個
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作り方

  1. 1

    キュウリは細切り、ワカメは食べやすい大きさに、白髪ネギ、パイナップルは1口に切りました。焼豚は市販の切れているのを使用

    • 暑い夏に!スピード美味しい盛岡冷麺♥作り方1写真
  2. 2

    半熟ゆで卵は半分にきって後は麺は茹でて、よく洗い氷水で冷やします!キンキンに冷やしたガラスのお皿にすべてを盛って完成ww

  3. 3

    冷麺のタレにお好みでキムチの元がついていましたので子供には少なめなど辛さは調節できますね♥

コツ・ポイント

パイナップル以外にりんごやサクランボ、みかん缶などでも美味しいと思います!見た目も可愛くすれば子供も大喜びです!

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好誠ママ
好誠ママ @cook_40096331
2016/06/13 04:03に公開
中学2年の息子を持つ母です!常勤で仕事をしているので、おかずはパパッとゴージャスに見えるように考えています!皆さんのレシピも毎日大活躍!
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このレシピのキーワード

ゆで卵 キュウリ チャーシュー パイナップル缶 キムチ めん 生わかめ

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