めんつゆマヨ♪新玉オニオンスライス

クリアアサヒ
クリアアサヒ @cook_40116769

いくらでも食べられちゃう!やわらか新玉ねぎのラクうまレシピ。めんつゆ×マヨに、かつお節の味わいが抜群に合う♪
このレシピの生い立ち
クリアアサヒに合う、簡単!居酒屋風レシピです。新玉ねぎをスライスして、めんつゆ+マヨ+かつお節で味つけした超シンプルレシピ。マヨネーズのコクとかつお節のうまみで、新玉ねぎのおいしさがグッと引き立ちます。サクッと作れて、お酒のおつまみに◎

めんつゆマヨ♪新玉オニオンスライス

いくらでも食べられちゃう!やわらか新玉ねぎのラクうまレシピ。めんつゆ×マヨに、かつお節の味わいが抜群に合う♪
このレシピの生い立ち
クリアアサヒに合う、簡単!居酒屋風レシピです。新玉ねぎをスライスして、めんつゆ+マヨ+かつお節で味つけした超シンプルレシピ。マヨネーズのコクとかつお節のうまみで、新玉ねぎのおいしさがグッと引き立ちます。サクッと作れて、お酒のおつまみに◎

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材料

2人分
  1. 新玉ねぎ 1個(200g)
  2. めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2
  3. マヨネーズ 適量
  4. かつお節 適量
  5. 万能ねぎ(あれば 少々

作り方

  1. 1

    新玉ねぎは縦半分に切って、繊維を断ち切るように横方向にスライサーで極薄切りにする。

  2. 2

    <1>にめんつゆを絡めて器に盛る。

  3. 3

    <2>にマヨネーズを波状にかけ、かつお節をのせ、あれば万能ねぎの小口切りをふる。

  4. 4

    新玉ねぎで作るやわらかなオニオンスライスが、キレのある飲みごたえの「クリアアサヒ」とマッチします♪

コツ・ポイント

玉ねぎは繊維を断ち切るように横に切ることで、しんなりやわらかな口当たりになります。新玉ねぎは辛味が少ないので、水に浸さずに、そのまま器に盛ってOK。

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