【下味冷凍】オーブンで手羽中の唐揚げ
mai. @cook_40212057
あまりお肉を食べない年少の娘が、これだけはよく食べてくれました(^^)
このレシピの生い立ち
毎日の献立に悩まず、簡単にメインを完成させるために下味冷凍を始めました。
【下味冷凍】オーブンで手羽中の唐揚げ
あまりお肉を食べない年少の娘が、これだけはよく食べてくれました(^^)
このレシピの生い立ち
毎日の献立に悩まず、簡単にメインを完成させるために下味冷凍を始めました。
作り方
- 1
フリーザーバッグに★印の材料を入れて揉み込み、冷凍する。
- 2
冷蔵庫で半日〜1日かけて解凍する。
- 3
オーブンを190℃で予熱しておく。
フリーザーバッグに片栗粉を入れ、よく混ぜる。
※片栗粉なしでグリルチキンになります♩ - 4
クッキングシートを敷いたオーブントレーに、皮目を上にし、並べる。
- 5
予熱が済んだオーブンで15分焼いて完成！焼き色が足りなければ焼きを追加してください。
- 6
2019.4.16
作りやすい分量に変更しました。 - 7
2019.8.21
話題のレシピに載りました！皆さまありがとうございます♡ -
- 8
2020.8.24
焼き時間を修正しました。20分→15分
オーブンを買い替えたらよく焼けるようになりました…
コツ・ポイント
冷蔵庫でじっくり自然解凍させること！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19006736
