チーズと卵たっぷり♡スパサラダ★
ぽむぽむ★ @cook_40055839
まったりこってり♡チーズの効いたスパサラダです＼(^o^)／少しと手間で濃厚な仕上がりに♡
このレシピの生い立ち
材料少なくチーズをたっぷり使ったシンプルで濃厚なスパサラダが食べたくて＼(^o^)／
チーズと卵たっぷり♡スパサラダ★
まったりこってり♡チーズの効いたスパサラダです＼(^o^)／少しと手間で濃厚な仕上がりに♡
このレシピの生い立ち
材料少なくチーズをたっぷり使ったシンプルで濃厚なスパサラダが食べたくて＼(^o^)／
作り方
- 1
ゆで卵を作り黄身と白身に分ける＼(^o^)／
- 2
黄身をボウルに入れペースト状にしてからマヨネーズを加え混ぜる＼(^o^)／
- 3
白身を粗みじん切りにし2に加える＼(^o^)／
- 4
パスタをゆで、茹で上がったら水気を切り先ほどとは別のボウルに入れ暖かいうちに粉チーズを入れて混ぜる＼(^o^)／
- 5
3へ4を入れて全体をよく混ぜて塩コショウをして完成＼(^o^)／
- 6
写真はアクセントにブラックペッパー、乾燥パセリを散らしました＼(^o^)／
コツ・ポイント
黄身を先に潰してペースト状にしてマヨソースを作る一手間で仕上がりが滑らかになります＼(^o^)／
塩コショウの量はお使いの粉チーズの塩分量によっても異なるので味を見ながら入れてくださいね♡
粉チーズはパスタが暖かいうちに入れてください♩
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19009380
