リメイク☆ひじきの煮物deコロッケ
みつこ姉 @cook_40059930
ひじきの煮物があまったらコロッケ♪コロコロに小さく作ってお弁当にもどうぞ♡ H26.4.15 56個目の話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
前日残ったおかず、形が変わると残り物を利用したなんて気付きませんよ(*^^*)
リメイク☆ひじきの煮物deコロッケ
ひじきの煮物があまったらコロッケ♪コロコロに小さく作ってお弁当にもどうぞ♡ H26.4.15 56個目の話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
前日残ったおかず、形が変わると残り物を利用したなんて気付きませんよ(*^^*)
作り方
- 1
ジャガイモを蒸かすか、または茹でて熱いうちに潰します。私はレンジでチンします(^^;
- 2
1にひじきの煮物を入れて混ぜ合わせます。味が足りない時は塩コショウで調整して下さい。お好きな形に成型します。
- 3
小麦粉と卵をまぶし、パン粉をつけて油で揚げます。中身に味がついているので、衣に色がつけば良いです♪
- 4
切り口はこんな感じです♪
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- 5
お弁当用にコロコロにしました♪
-
- 6
H26.4.15
話題入りになりました♬作って頂きありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
ひじきの煮物に味があるので、ジャガイモと混ぜてから、塩コショウで味を加減して下さい。和風の味付けなので、めんつゆでもいいかもしれません。
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