たった4種類のスパイスでキーマカレー♡
あみか333 @cook_40209712
少ない材料で簡単に手早く本格的なキーマカレー♡
アーモンドプードルがポイントです!旨味とコクが♡
このレシピの生い立ち
いろんなスパイスやカシューナッツペーストやココナッツなんて用意出来なーい!!今ある材料で美味しいキーマカレーを作りました！
たった4種類のスパイスでキーマカレー♡
少ない材料で簡単に手早く本格的なキーマカレー♡
アーモンドプードルがポイントです!旨味とコクが♡
このレシピの生い立ち
いろんなスパイスやカシューナッツペーストやココナッツなんて用意出来なーい!!今ある材料で美味しいキーマカレーを作りました！
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにしてレンジで5分(時短テク)
その間にニンジンをすりおろす。 - 2
多めの油を熱して焦げないようにクミンとにんにく生姜を炒めクミンがパチパチしだしたら玉ねぎを炒める
- 3
塩を入れてさらに炒め玉ねぎが薄っすらきつね色になったらトマト缶とニンジンを入れ、汁気が飛ぶまでひたすら混ぜる炒める
-
- 4
汁気が飛んだらスパイスを入れてさらに炒め続ける。ヘラで混ぜた時に塊になってしまうくらいが目安です。これでベースの完成
-
- 5
別のフライパンで挽き肉を炒め火が通ったら４のベースを入れて炒め混ざったら水と生クリームと○の調味料を加えて煮込む。
- 6
お好みの水加減になったら塩で味を調節して完成！
-
- 7
たった4種類のスパイスでバターチキンカレーも出来ちゃいます☆
ぜひ作ってね♪ -
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