砂肝のネギ塩レモン炒め
プレート @cook_40058756
ビールのおつまみに最高！作ったことがない人は、損です！！！是非栄養価が高く、カロリー低い砂肝をどうぞ！！
このレシピの生い立ち
大好きな砂肝を手短な食材で！
砂肝のネギ塩レモン炒め
ビールのおつまみに最高！作ったことがない人は、損です！！！是非栄養価が高く、カロリー低い砂肝をどうぞ！！
このレシピの生い立ち
大好きな砂肝を手短な食材で！
作り方
- 1
砂肝を切ります。
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- 2
半分に切り、半分を四枚に切ります。
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- 3
ネギを小口切りにします。
-
- 4
熱したフライパンに油を入れ、ニンニク、タカの爪を投入。
-
- 5
砂肝を炒めます。火加減は中火でじっくり。
-
- 6
タカの爪は取り除いてもいいです。色が変わり、表面が色づいたら、酒を入れます。
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- 7
水分が飛んだらネギ投入。
-
- 8
塩、コショウで味付けします。
濃いめが美味しい！！ - 9
完成！
-
コツ・ポイント
ネギを入れたら一気に仕上げましょう！！味は濃いめで作ってね♡♥
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