作り方
- 1
サツマイモをよく洗い、水気のあるままスキレットに並べ、アルミホイルでぴったりフタをする。
- 2
魚焼きグリルで、上下弱火にして30分前後焼き、そのまま最低でも30分くらい庫内に放置する。
コツ・ポイント
※スキレットからはみ出るサイズのお芋はカットしてのせます。
※焼き上がりは竹串が通ればオッケー。少し硬めかな?と思っても、蒸らしているうちにちょうど良くなります。
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