かぼちゃのグリルサラダ
コープこうべ @cook_40243292
コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。
このレシピの生い立ち
食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。
かぼちゃのグリルサラダ
コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。
このレシピの生い立ち
食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。
アプリでひらく作り方
- 1
なんきんは1cm厚さのくし形に切り、耐熱皿にのせて、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（500W）で約1分加熱する。
- 2
れんこんは7～8mm厚さの輪切り、ベーコンは1cm角の拍子木切りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎる。
- 3
フライパンに油を熱し、なんきん・れんこん・ベーコンを焼き、塩・こしょうをする。
- 4
〈ドレッシング〉の材料を混ぜ合わせる。
- 5
皿に（3）・レタスを盛り、（4）を添える。
- 6
毎月、新しいレシピ追加しています。 その他のレシピはこちらhttps://cooking.coop-kobe.net/
コツ・ポイント
野菜とベーコンはこんがりと色づくまで焼きつけるのがポイントです。ドレッシングの酸味が、焼いた野菜の甘みを引きたててくれます。なんきんはあらかじめ電子レンジで加熱すると、焼き時間が短縮し作りやすいです。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24968959
