夕飯に豚肉のオニオンソースソテー☆写真付
こうちゃんのみぃ @cook_40185230
★2014.2.12話題入り★ありがとうございます！
安いお肉でもボリュームたっぷりトンテキ！お店のソースに負けません♪
このレシピの生い立ち
こってりしがちなお肉料理をオニオンソースであっさり！でもお腹にたまるトンテキで作りました☆
夕飯に豚肉のオニオンソースソテー☆写真付
★2014.2.12話題入り★ありがとうございます！
安いお肉でもボリュームたっぷりトンテキ！お店のソースに負けません♪
このレシピの生い立ち
こってりしがちなお肉料理をオニオンソースであっさり！でもお腹にたまるトンテキで作りました☆
作り方
- 1
〜ソース〜
玉ねぎとにんにくをすりおろし小鍋に入れて弱火でしっかり火を通す -
- 2
★の調味料を加えて一煮立ちさせておく
-
- 3
豚ロースは包丁の背でたたいてスジ切りをし、塩コショウをして小麦粉を軽くまぶす
-
- 4
フライパンを熱し、中火〜強火で両面焼き色をつける
-
- 5
油を拭き取り、ソースを絡めたら完成☆
サラダと一緒にどうぞ(*^^*) -
- 6
お肉を取りだしお皿に盛り付けてからソースをかけてもOK♪
-
- 7
koz84さんが玉ねぎとニンニクをスライスで作ってくれました☆
簡単だしボリュームUPになりますね
(*^_^*) -
- 8
★2014.2.12話題入り★ありがとうございます！
作ってくれた皆さんに感謝‼︎
-
- 9
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- 10
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コツ・ポイント
玉ねぎにしっかり火を通すことで苦味や舌触りが良くなります☆弱火で焦がさないように気をつけて下さいね！
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