さつまいもと豚ばらの香り炒め
しぼりたて生しょうゆ @cook_40063249
さつまいもの甘さと生しょうゆとごま油の風味・香ばしさがたまらないきんぴらです。
このレシピの生い立ち
季節の旬の野菜「さつまいも」をおかず仕立てにできるメニューを考えました！生しょうゆで初めて火が入るので香ばしさ抜群です！
さつまいもと豚ばらの香り炒め
さつまいもの甘さと生しょうゆとごま油の風味・香ばしさがたまらないきんぴらです。
このレシピの生い立ち
季節の旬の野菜「さつまいも」をおかず仕立てにできるメニューを考えました！生しょうゆで初めて火が入るので香ばしさ抜群です！
作り方
- 1
今回は、キッコーマン「いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ」を使います。
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- 2
さつまいもは6㎜角の拍子木切りに、豚ばら肉は、2～3㎝幅に切り、しめじは小房に分ける。
-
- 3
フライパンにごま油を熱しさつまいもを炒める。
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- 4
豚肉、しめじも続いて炒める。
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- 5
さつまいもに火が通ったら、【A】を加えて炒め合わせる。
-
- 6
-
- 7
盛り付ける。
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コツ・ポイント
豚肉もしっかり入っているので、ごはんのおかずにも最適！
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☆さつまいもと豚挽き肉と人参の甘辛炒め☆ ☆さつまいもと豚挽き肉と人参の甘辛炒め☆
さつまいもの甘さとごま油の香りが食欲をそそります☆ 簡単にできるので、お弁当にもオススメです(^-^)♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19042127
