簡単☆5分☆レンジでチンの無添加パン☆
☆健康美活キッチン☆ @cook_40127907
重曹とお酢(またはレモン)で膨らませてレンジでチン！材料揃えたら約5分で出来ちゃう超簡単、手間なしの無添加パンです☆
このレシピの生い立ち
無添加でこねる手間もなく発酵の待ち時間もない、簡単、手間なしで素早く出来る手作りパンを研究して作ってみました。
簡単☆5分☆レンジでチンの無添加パン☆
重曹とお酢(またはレモン)で膨らませてレンジでチン！材料揃えたら約5分で出来ちゃう超簡単、手間なしの無添加パンです☆
このレシピの生い立ち
無添加でこねる手間もなく発酵の待ち時間もない、簡単、手間なしで素早く出来る手作りパンを研究して作ってみました。
作り方
- 1
お酢(またはレモン絞り汁)以外の全ての材料をボウルに入れてよく混ぜる。
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- 2
予めレンジシートをタッパーにセットしておく。
- 3
1の材料にお酢を入れたら素早く混ぜて2のタッパーに流し込み、素早くレンジに入れて約3分加熱したら出来上がり☆
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- 4
【ご注意】一度取り出し中央を切ってみて生の部分があったら再度レンジで加減しながら加熱して下さい。
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- 5
【例】加熱前に小麦粉をふるとこんな感じに☆
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- 6
【例】こちらは予め火を通しておいたさつまいもを小さく切って生地に混ぜ込んだものです。
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- 7
他にもクルミやナッツ等お好きなものを入れてお楽しみ頂けます。
バターを入れたりヨーグルトを入れたりしても美味しいです❤
コツ・ポイント
お酢(またはレモン絞り汁)を入れて混ぜたら素早くレンジで加熱！重曹とクエン酸の反応で膨らませてるので時間を置くと膨らまなくなり要注意です。玉子は入れなくてもOK。バターを入れても美味しく出来ます☆
美容健康サイト「健康美活」(http://kenkobikatsu.com)のライターが綴っているレシピ集です♪☆Instagram : @kenko_bikatsu化学成分無添加の安心な食材、調味料を使ってなるべく手間なしの簡単料理を心がけて掲載しています。【使用している調味料】・油…エキストラヴァージンオリーブオイル・糖類…純正ハチミツ、ラカント・塩…天然100%の海塩
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