カニ？のもっちり炊き込みごはん
ケチャ＆ウル @kecha_uru
'131216話題入り感謝♡「海からサラダフレーク」モニター考案レシピ。仕上げにもたっぷり混ぜ込み、生食感を味わって♪
このレシピの生い立ち
モニターでいただいた「海からサラダフレーク」。かに肉入りで、ほんとにカニみたいに美味しい。これはいい炊き込みご飯ができるのでは～と試行錯誤。2段階に分けて加えてみたら、こりゃ旨い！！とアップ決定。
カニ？のもっちり炊き込みごはん
'131216話題入り感謝♡「海からサラダフレーク」モニター考案レシピ。仕上げにもたっぷり混ぜ込み、生食感を味わって♪
このレシピの生い立ち
モニターでいただいた「海からサラダフレーク」。かに肉入りで、ほんとにカニみたいに美味しい。これはいい炊き込みご飯ができるのでは～と試行錯誤。2段階に分けて加えてみたら、こりゃ旨い！！とアップ決定。
作り方
- 1
干ししいたけは水で戻しておく（★戻し汁は捨てないで！）
米ともち米（あわせて2合）を洗い、炊飯器がまへ。 - 2
①のしいたけ戻し汁、■の調味料を加え、2合分の目盛りになるよう水を足す。
- 3
塩がとけるよう混ぜたら、千切りにしたしょうが、干ししいたけ、「サラダフレーク」の半分量を加え、炊飯スイッチオン♪
-
- 4
炊き上がったら、残りの「サラダフレーク」と枝豆を混ぜ込み完成です。
豪華な感じ～♪
コツ・ポイント
画像ではおもてなしをイメージして、カゴにクッキングシートをしいた上に盛り付けています。
全量をもち米抜きで作ってもOKですが、入れたほうが格段に美味しい（と思う）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19045767
