しっとり簡単♡紅茶のパウンドケーキ

yumcho
yumcho @cook_40212105

話題入り感謝♡はちみつでしっとり♡紅茶の香りがひろがる美味しいパウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
紅茶のパウンドケーキにはちみつを入れてみたらしっとりふんわり♡

しっとり簡単♡紅茶のパウンドケーキ

話題入り感謝♡はちみつでしっとり♡紅茶の香りがひろがる美味しいパウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
紅茶のパウンドケーキにはちみつを入れてみたらしっとりふんわり♡

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材料

18㎝パウンド型1本分
  1. 薄力粉 120g
  2. ベーキングパウダー 3g(小さじ1)
  3. 砂糖 70g
  4. はちみつ 10g
  5. 2個
  6. バター 40g
  7. サラダ油 20g
  8. 紅茶(ティーパック) 1個

作り方

  1. 1

    卵と砂糖とはちみつをもったりするまで泡立て器でまぜます。

  2. 2

    1に溶かしたバターとサラダ油を加えてさらにまぜます。

  3. 3

    そこに薄力粉とベーキングパウダーを入れ、ゴムべらでさっくり粉っぽさがなくなるまでまぜます。

  4. 4

    最後に紅茶の葉をいれてまぜ、型に流し込みます。

  5. 5

    180度に余熱したオーブンで30分程焼けば完成☆

コツ・ポイント

バターを減らしてサラダ油にすることでちょっぴりヘルシーに。

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