紅茶のtea bagを切り、大1くらいのお湯で茶葉を開いておく。

マーガリン、砂糖をハンドミキサーなどで白っぽくなるまで混ぜ合わせる。

そこに、室温に戻した卵を少量ずつ加え、その都度ハンドミキサーで混ぜ合わせる。

ベーキングパウダーと小麦粉をふるいにかけ、塊を無くす。

小麦粉、ベーキングパウダー、オレンジピール、ラム酒、バニラオイル、紅茶、蜂蜜を3にさっくり混ぜ合わせる。

型にクッキングシートをしき、（又はバターを塗った型に）生地を流し入れ、2.3回空気を抜く。

170度で予熱したオーブンで、40分焼く。
途中20分ほどで一度パウンドケーキに切れ込みをナイフなどで入れる。

いちじくの煮汁にラム酒（分量外）を少し混ぜ伸ばしてシロップを作る。（いちじくの代わりにキルシュとアプリコットジャムでも）

焼きあがったら、すぐに型から外しシロップを前面にたっぷり塗り、全体をラップで包む。

冷めたら冷蔵庫へ。
最低でも1日置いてから召し上がってください。