我が家(σ*´∀`)のトルティーヤ

753和み四つ葉♪
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
埼玉県狭山市

コーングリッツを加えて
風味・豊かなトルティーヤ
焼きたてを❗❗
このレシピの生い立ち
●夕飯にチリコンカンを
作ったので一緒にトルティーヤも
焼きました((o(^∇^)o))((o(^∇^)o))

我が家(σ*´∀`)のトルティーヤ

コーングリッツを加えて
風味・豊かなトルティーヤ
焼きたてを❗❗
このレシピの生い立ち
●夕飯にチリコンカンを
作ったので一緒にトルティーヤも
焼きました((o(^∇^)o))((o(^∇^)o))

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材料

4枚~
  1. 強力粉 100g
  2. コーングリッツ 10g
  3. 岩塩 適量
  4. ぬるま湯 55~60g

作り方

  1. 1

    ●ボールに材料を加える。
    ●ぬるま湯40℃位を
    準備する。

  2. 2

    ●混ぜて捏ねて
    一塊にする。

  3. 3

    ●ラップに包み
    30分~生地を休める。

  4. 4

    ●30分~経つと
    生地がシットリする。

  5. 5

    ●6等分に分割
    ●4枚は大人用に♪
    ●2枚は子供用に♪

  6. 6

    ●伸ばして

  7. 7

    ●オリーブ油→適量を
    引いて両面で2分~焼く。

  8. 8

    ●子供用に盛り付け例
    。焼き立てだと
    少しカリッっとしてる
    ので
    ●アラ熱が少し取れたらラップすると
    具材を巻けます♪

コツ・ポイント

~コツ&ポイント~
●イースト無し●発酵なし
●簡単に焼けるのがオススメです♪
(*^o^)/\(^-^*)

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753和み四つ葉♪
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
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家族のイベントを大切に❤️子供に知育&食育も兼ねて(^人^)★2016年2月~両親の介護★2023年6月7日 母が永眠しました「母の想いと感謝を忘れずに」㈫㈮父や義父母のサポートしながら♪子供の成長と家族の健康&食事を大切に♪【追伸】子供の習い事㈪㈬㈭㈯㈰仕事と家庭バランスでレシピ貯まり中でスミマセンm(_ _;)m
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