ブルーベリーとヨーグルトのパウンドケーキ
雨です @cook_40196587
パウンドケーキって基本全部100gずつで作るのに、これはバターも砂糖も半分…！
さらにヨーグルトでヘルシー…！
いい…♡
このレシピの生い立ち
薄力粉をもう少し減らして作っても、もっと軽くてヘルシーですよ～♪
ブルーベリーとヨーグルトのパウンドケーキ
パウンドケーキって基本全部100gずつで作るのに、これはバターも砂糖も半分…！
さらにヨーグルトでヘルシー…！
いい…♡
このレシピの生い立ち
薄力粉をもう少し減らして作っても、もっと軽くてヘルシーですよ～♪
作り方
- 1
バターは常温で柔らかくなってから混ぜ、グラニュー糖も入れて混ぜます(´▽｀)ﾉ
-
- 2
卵はめんどくさいので（※新鮮な卵に限る）そのまま割り入れてます(^ω^)
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- 3
ヨーグルトは、ホエーは捨ててから入れてます。
入れてもいんじゃ？とか思いつつもなんとなく捨てる。 -
- 4
★を合わせたものも、直接1/3くらい振るい入れ、泡立て器のまま混ぜて馴染ませますよー
-
- 5
残りの粉を振るい入れたら、ゴムべらでさっくりと混ぜます✧
粉と生地が馴染んだらOK( ･∀･)b -
- 6
型に生地の半分くらい入れて、ブルーベリーを全体に散らし入れます✩
混ぜて焼いたら沈むかな？
今度やってみよう(＾ω＾) -
- 7
残りの生地を入れて馴らし、あ、ちょっと残したブルーベリーを上に乗せてもｲｲﾈ！
これは乗せすぎた(´Д｀;) -
- 8
170℃に余熱したオーブンで、45分焼きまーす！
竹串を刺して確認…(`・ω・´) - 9
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冷凍ラズベリー75gで作ってみた(^v^)
小さい型２個でかわいい/// -
コツ・ポイント
全部の分量を１：２にして覚えやすくしてみました(*^p^*)
ブルーベリーは冷凍そのまま入れてます♪
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