朝食に*スクランブルエッグトースト

*仙台さっこ*
*仙台さっこ* @cook_40213105

バゲットにスクランブルエッグとマヨネーズを乗せてトーストするだけ。
忙しい朝にもパパっと作れてとっても簡単♪

このレシピの生い立ち
見切り品のバゲットを消費したくて、、。
ただトーストするだけじゃ物足りなくて、、。
でもチーズもないし、、。
そうだ卵乗っけてマヨネーズ乗せちゃえ〜とノリで作ってみました(笑)

朝食に*スクランブルエッグトースト

バゲットにスクランブルエッグとマヨネーズを乗せてトーストするだけ。
忙しい朝にもパパっと作れてとっても簡単♪

このレシピの生い立ち
見切り品のバゲットを消費したくて、、。
ただトーストするだけじゃ物足りなくて、、。
でもチーズもないし、、。
そうだ卵乗っけてマヨネーズ乗せちゃえ〜とノリで作ってみました(笑)

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材料

1人分
  1. バゲット 4切れ
  2. 2個
  3. マヨネーズ お好きなだけ
  4. ドライパセリ 適宜
  5. オリーブオイル 適宜

作り方

  1. 1

    バゲットはお好きな厚さにカットして皿などに並べておく。

  2. 2

    卵をときほぐして混ぜ合わせておく。
    フライパンにオリーブオイルを熱しスクランブルエッグを作る。
    サッと火を通すのみでOK

  3. 3

    スクランブルエッグをバゲットの上に乗せる。

  4. 4

    その上からマヨネーズを波型にかけてトースターへin。
    3〜4分焼く。
    カリカリに焼いた方が食べ応えがあって美味しいです✨

  5. 5

    焼きあがったら皿に移して、ドライパセリを振って出来上がりo(>◡<)o

コツ・ポイント

スクランブルエッグはサッと火を通すのみで♪
あとはトースターにお任せ(✿´ ꒳ ` )ノ

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*仙台さっこ*
*仙台さっこ* @cook_40213105
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飲食業界に転身して早1年。カフェ経営の夢に到達までは程遠いですが、現在はパンケーキカフェで孤軍奮闘中。人の基本は食べることから♪を合言葉に日々思いついたレシピを載せていきます。和食も洋食も大好きです。
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