バジルポテトサラダサンド

かぁーりー0912
かぁーりー0912 @cook_40139399

バジルペーストのポテトサラダが大好きなので、主人のお夜食にしました(笑)
このレシピの生い立ち
ザクセンのパンは、天然酵母を使用して
昔ながらの優しいさっくりとした歯触りが、バジルポテトサラダサンドにぴったりみたいです。西武百貨店に有りますよ。

バジルポテトサラダサンド

バジルペーストのポテトサラダが大好きなので、主人のお夜食にしました(笑)
このレシピの生い立ち
ザクセンのパンは、天然酵母を使用して
昔ながらの優しいさっくりとした歯触りが、バジルポテトサラダサンドにぴったりみたいです。西武百貨店に有りますよ。

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材料

ドッグパン3個分
  1. 有)ザクセンWのテーブルロール 3ケ
  2. ギア バジルパスタシーズニング 大さじ1
  3. QPバジルドレッシング 大さじ2
  4. 新じゃが小芋 2ケ
  5. マヨネーズ 大さじ1〜2
  6. ゆで卵 1ケ
  7. イタリアンセリ 適量
  8. 岩手産 フリルレタス 適量

作り方

  1. 1

    ①新じゃが小芋をレンジで約3分加熱して、皮をむいておく。ゆで卵も一緒のボウルに入れて粗熱取る。

  2. 2

    ②(分量外、カンタン酢 レモンをじゃが芋に振りかけると、まろやかになります。)じゃが芋と、ゆで卵をフォークでつぶす。

  3. 3

    ③バジルペースト、バジルドレッシング、マヨネーズを入れて加減を見ながら、良くかき混ぜる。

  4. 4

    ④パンは、切り込みを入れてからトーストし、バターを内側に塗ってから〜
    バジルポテトサラダを挟む。

  5. 5

    ⑤仕上げに、フリルレタス、イタリアンパセリを飾って出来上がり*\(^o^)/*

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クッキング・デモをするお仕事をしています( ´ ▽ ` )ノ好きなお店ゎ〜アフタヌーンティー・ティールーム、無印カフェ、ミスド、スタバかな??食べに行って〜再現してみることもありますo(^▽^)oひとりっ子なので〜大概のカフェにひとりで入れます(笑)スィーツが、得意⁈ですp(^_^)qヨロシクお願いしまーすm(._.)m
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