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Ingredientes

  1. 12 filetespeceto (podes elejir un corte más barato.)
  2. 4huevos
  3. 2 dientesajo
  4. 2 cdasajo en polvo (quedan más suaves)
  5. 1cebolla picada muy finita
  6. 2 cdasperejil picado
  7. sal
  8. pimienta
  9. c/npan rallado

Paso a paso

  1. 1

    Quitar los bordes del peceto, mezclar los huevos con el ajo, el perejil y la cebolla previamente dorada mixear o licuar.

  2. 2

    Salar a gusto poner los filets en un bol con este "licuado" encima tapar y dejar reposar por media hora en la heladera.

  3. 3

    Pasar cada filete por pan rallado apretando con los puños de ambos lados freír en abundante aceite.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Yamila
Yamila @yamilLorre
argentina
hola soy Yamila casada hace 7 años con el hombre más maravilloso que existe.!💞 Soy mamá de Fede un gordito que te roba una sonrisa.! 👶intento lidiar con el que puedo cocinar.!!!!🤦 apartir de que mi bebe empezó a comer implemente una nueva forma de cocina🥑🥦. intento que todo sea más saludable.! espero que disfrutes de mis recetas.!!!! 😘
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