Todo un clásico de la cultura española, siendo su origen en Extremadura, en Villanueva de la Serena.Aunque es muy conocida os voy a describir como yo la hago, espero que os guste.Suerte en la cocina. ÑAM ÑAM. Buen provecho!!

Este es uno los primeros platos que aprendí a hacer en mi casa cuando migre a España

Pocas comidas hay más ricas que una buena tortilla de patatas...En este caso usé huevos caseros que me dio mi suegra :)

Esta es una comida perfecta para cualquier momento y lugar. Se puede acompañar con cualquier cosa. En mi caso, con una ensaladita! Riquísima, os animo a hacerla 🤗

Una receta simple pero a la vez con su técnica para conseguir un acabado espectacular.

Mas español que una tortilla no hay nada !!

Recuerdo a mi madre las hacía de 24 huevos yo solo me he atrevido con esta de 12

Tortilla de patatas, fácil, barata, rica y ...buenísima

Cada día preparo diez y doce tortillas y si más preparará más vendería.

Tortilla Española a mi Manera.

Bueno bueno bueno que no me lo podía creer jejejejeje ¡¡qué no tenía mi tortilla de patata publicada!! Increíble pero cierto!! Total, que hoy iba a hacer en directo a las 15:00 con unas compañeras de Malasia la receta y quería compartirla antes para que puedan leerla y verla con tiempo y... ¡¡no tenía!! así que a las 5:30 estaba pelando patatas :)Tanta ha sido mi sorpresa que me he propuesto un reto y me encantaría que lo siguiésemos. jejejeje ¿Qué receta de la cocina española te falta y no lo sabías en tu recetario de Cookpad? ¡Yo empiezo por esta, la tortilla española por excelencia, y tu @JoseVillalta_520 y @marina_cocinillas ¿os atrevéis a buscar en vuestros recetarios y ver que básico o no tan básico os falta de la cocina española? Os invito a seguir esta cadena y así entre todos hacer un "repasito" por los tesoros de la gastronomía del país.¡Perdonad la foto porque me confié con la sartén, ahora en hacer la segunda en el taller, la cambio!

Para ver la vídeo receta pincha aquí.https://www.youtube.com/watch?v=DoXMIuPkCss&feature=gp-ny&google_comment_id=z12gzheb2wuoetyvj223hnobbpbxdpgrz04

Es un clásico español, casi se podría decir que único en el mundo,porque como la tortilla española no hay dos.Es increíble que de un plato tan sencillo salgan tantas variedades, como para aburrirse de comer la tortilla, las tenemos de calabacín, de atún , paisana y después rellenas de un montón de variedades y cubiertas de mayonesa, de bechamel , en fin tortilla para comer a cualquier hora y si es con una cervecita mejor

La tortilla de patatas comenzó a difundirse durante las guerras carlistas en el sitio de Bilbao y es que, cuenta la leyenda que el General Tomás de Zumalacárregui paró en una casa de una señora pobre y es que esa señora, lo único que tenía para comer era un revuelto de huevos con patatas y cebollas. Esta comida le gustó mucho al General y luego lo popularizara entre sus tropas.

Creo que no os voy a contar nada nuevo que no sepáis sobre la tortilla de patatas, pero yo que sé, me apetecía compartir con vosotros lo bien que me ha salido. 😜

La foto es horrible y no se nota lo riquísima que es, no dejéis de probadla por la foto, la cambiaré cuando haga otra

No sabéis lo buena que está con la cebolla caramelizada!😍 Le da un toque dulce y jugoso.

#delantaldorado

LA CABAÑA DE PELLE "SOBREMAZAS"