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Ingredientes

  1. 10patatas medianas
  2. 1cebolla grande
  3. Sal
  4. 8huevos
  5. Aceite de freír

Paso a paso

  1. 1

    Pelar hemos las patatas y cortaremos a cuadritos pequeños y la cebolla la pelamos también y cortamos a cuadritos

  2. 2

    Ponemos una sartén con aceite y freímos las patatas con la cebolla a poco fuego para que se quede pochado y le echamos sal.

  3. 3

    Batimos los huevos en un bol y le ponemos un poco de sal y cuando esté la patatas las escurrimos el aceite y echamos las patatas con el huevo y lo mezclamos bien.

  4. 4

    Cogemos 1 sartén y ponemos un poquito de aceite y a fuego suave y cuando esté caliente echamos la mezcla y vigilando que no se nos queme.

  5. 5

    Al poco cogemos un plato y le damos la vuelta a la tortilla y dejamos que se haga. Y la sacamos de la sartén y listo para comer🥮

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Reme
Reme @cook_22918058
Prat De Llobregat. Barcelona
Me encanta mucho cocinar y aprender a hacer nuevos platos, llevo 27 años trabajando en el sector de la cocina.Cuando no cocino en el trabajo me dedico hacerlo en casa porque es lo que mas gusta hacer y aqui en esta página se puede aprender mucho de tod@s los que estamos aqui dedicando nuestro tiempo a cocinar todos estos platos tan ricos😋😋
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