あるもので簡単ハンバーグソース。

hibby
hibby @cook_40076815

冷蔵庫にあるもので簡単にできるハンバーグソースです。
残ったら冷凍保存してお弁当などにちょっとほしい時便利です^^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単に作れるように考えました。
わが家で一番人気のハンバーグソースです~娘たちへの覚え書きにUPしました。

あるもので簡単ハンバーグソース。

冷蔵庫にあるもので簡単にできるハンバーグソースです。
残ったら冷凍保存してお弁当などにちょっとほしい時便利です^^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単に作れるように考えました。
わが家で一番人気のハンバーグソースです~娘たちへの覚え書きにUPしました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3~4人分
  1. ケチャップ 大さじ3
  2. とんかつソース 大さじ2
  3. 酒( 大さじ2
  4. からし(チューブ) 3~5cm
  5. バター(マーガリン) 少々

作り方

  1. 1

    ハンバーグを焼いたフライパン、余分な油があれば捨てて、酒(水)を加え弱火にかけて底に付いた旨みをこすり落としてね。

  2. 2

    ケチャップ、とんかつソース、からしを加えてよく混ぜます。からしは溶けにくいので最初に合わせておいてもいいと思います。

  3. 3

    全部混ぜ合ったころには、煮詰まってくるので火を止めてバターを加えて溶かします。

  4. 4

    残ったら小さなタッパー(ラップを敷いてね)等に入れて冷凍します。カチカチに凍らないので、お弁当にちょっと使いたい時便利♪

コツ・ポイント

弱火で焦がさないように。
とんかつソースがない場合は、ウスターソースを大さじ1で。
小さいお子さまには、からし抜きでも。(からしの代わりに粒マスタードでも○)

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
hibby
hibby @cook_40076815
に公開
手抜き主婦が調理師になりました!が、家では無理せず簡単レシピ。特に料理をしない3人娘との4人家族です。 娘たちへ・・いつの日か、母の味を思い出して作ってくれると嬉しいな♪♡つくれぽ ありがとうございます!コメントのお返事は訪問コメさせて頂きますね♪
もっと読む

似たレシピ