レンジで簡単!カレーブロッコリー♪

ごくう&ちち
ごくう&ちち @cook_40082936

レンジで温めるだけ!とっても簡単!お弁当のおかずにも♪
このレシピの生い立ち
スープカレーにブロッコリが入っていて、とてもカレーと相性が良かったので、家でカレーパウダーをかけて食べたら美味!簡単に作ってみました。

レンジで簡単!カレーブロッコリー♪

レンジで温めるだけ!とっても簡単!お弁当のおかずにも♪
このレシピの生い立ち
スープカレーにブロッコリが入っていて、とてもカレーと相性が良かったので、家でカレーパウダーをかけて食べたら美味!簡単に作ってみました。

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材料

2人分
  1. ブロッコリ 1/2くらい
  2. ベーコン 2枚
  3. カレーパウダー 小さじ1
  4. バター 10g
  5. 大さじ3
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリはササっと洗い、お好みの大きさに切りほぐして、ベーコンは短冊に切ります。(どちらもお好みでOKです)

  2. 2

    ブロッコリとベーコンをタッパーまたは耐熱容器に入れ、水を入れます。

  3. 3

    上からカレーパウダーをふりかけ、バターを乗せたら蓋をしてレンジへ。

  4. 4

    600wで3分~4分温めたら、塩コショウを振って、味がなじむように混ぜれば出来上がり♪

コツ・ポイント

味の濃さはお好みで調整してくださいね。
ブロッコリの火の通り具合を見ながら温めると、温めすぎずにできます。

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