簡単★ヘルシー豚そぼろ
とまぷり★ @tomapre_8906
豚ひき肉を一度茹でこぼしてから作る簡単・ヘルシーな豚そぼろです。
このレシピの生い立ち
豚そぼろは美味しいけれど脂分が多くてクドくなりがち。邪道かもしれませんが、なんとか美味しくヘルシーに作りたくてこのやり方を思いつきました♪
簡単★ヘルシー豚そぼろ
豚ひき肉を一度茹でこぼしてから作る簡単・ヘルシーな豚そぼろです。
このレシピの生い立ち
豚そぼろは美味しいけれど脂分が多くてクドくなりがち。邪道かもしれませんが、なんとか美味しくヘルシーに作りたくてこのやり方を思いつきました♪
作り方
- 1
鍋に水を入れて沸騰させてから、豚ひき肉を入れかき混ぜながらサッと茹でます。(約2分)
-
- 2
ザルにあけて水分を切ります。ザルがかなり汚れるので、あとでしっかり洗ってくださいね♪
-
- 3
フライパンに豚ひき肉、◎の調味料を入れて、ポロポロになるまでしっかりと炒めたら完成です！
-
- 4
2021.4.17
材料を一部変更しました♪ -
コツ・ポイント
※特にありませんが、ザルがかなり汚れるので覚悟してください(´×ω×`)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19064894
