簡単♪ココアのパウンドケーキ

くみみん♪
くみみん♪ @cook_40216620

計って混ぜるだけ♪
慣れれば焼くまでの工程は10分でできちゃいます(*'▽')
このレシピの生い立ち
ぱさぱさすぎず、程よくちょっとしっとりした
パウンドケーキを求めて出来た分量のレシピ。
でも、1番のもっとーは「簡単」です(*´∀`)

簡単♪ココアのパウンドケーキ

計って混ぜるだけ♪
慣れれば焼くまでの工程は10分でできちゃいます(*'▽')
このレシピの生い立ち
ぱさぱさすぎず、程よくちょっとしっとりした
パウンドケーキを求めて出来た分量のレシピ。
でも、1番のもっとーは「簡単」です(*´∀`)

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材料

パウンドケーキの型1つ分)
  1. 小麦粉 130g
  2. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  3. ココア(無糖) 大さじ4
  4. 砂糖 100g
  5. マーガリン 100g
  6. 2個

作り方

  1. 1

    ♪を材料をふるっておく。
    オーブンを180度で予熱しておく。

  2. 2

    マーガリンをレンジで加熱して柔らかくする。
    そこに砂糖を2、3回に分けながら加えて混ぜる。

  3. 3

    2に卵を入れて混ぜる。
    全体が均等に混ざったら♪を全部加えて、ゴムベラで混ぜる。

  4. 4

    焼き方に流しいれます。
    今回は口をホッチキスでとめた牛乳パックを使用。
    もちろん焼き型でもOK。

  5. 5

    パックの外側の底の部分にだけアルミホイルをかぶせて下さい。オーブンの鉄板に表面のざらざらがくっつくのを防ぐためです。

  6. 6

    オーブンで35分焼く。
    竹串さして何もくっつかなければ完成!
    くっつくならもう数分焼いて完成!!

  7. 7

    2012年9月24日
    話題のレシピにのりました!!
    ありがとうございます♥

コツ・ポイント

ココアが砂糖入ってる物なら砂糖の分量を減らせばOK。
インスタントコーヒーでコーヒー味とか何でも応用利きます♪
牛乳パックの内側、害はないけれど気になる方はクッキングシートを敷いて使って下さい。
サラダ油を薄く塗ると取り出しやすいです。

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くみみん♪
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怠けものなので、少ない材料で簡単に作れるお菓子が好きです( ´艸`)最近はご飯も作り始めました!宜しくお願いします♥
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