☆野菜たっぷり♪焼きそば☆

さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913

野菜が沢山おなか満足(^^)v
このレシピの生い立ち
野菜が沢山の焼きそばが食べたかったから(о´∀`о)

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材料

2人分
  1. 中華麺 2袋
  2. キャベツ 150㌘
  3. 豚バラ肉 100㌘
  4. ピーマン 2個
  5. もやし 1袋
  6. ★醤油 大さじ1
  7. ★ウスターソース 大さじ1
  8. ★オイスターソース 大さじ1
  9. 塩・胡椒 少々
  10. 揚げ玉 適量
  11. 大さじ2
  12. [焼きそば麺にかける]
  13. 料理酒(塩分が入っていない) 大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜・肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ★を混ぜておく。

  3. 3

    焼きそば麺を電子レンジで加熱し、料理酒をかけて、ほぐしておく。

  4. 4

    熱したフライパンに油をひいて、肉に塩・胡椒をして炒め、肉の色が変わったら野菜も炒める。

  5. 5

    麺を入れ炒める。

  6. 6

    ②と揚げ玉を入れ炒める。

  7. 7

    お皿に盛り付け出来上がり。

コツ・ポイント

焼きそば麺を電子レンジで加熱し、料理酒をかけて、ほぐしておくと炒めやすいです。野菜は冷蔵庫に残っているもの、お好きなものでどうぞ♪

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さっぽママ
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こんにちは、都内在住のさっぽママです♪2018年9月~CookOpenフォロー・つくレポ有り難うございます♪                                                           簡単・美味しいがモットーです。(*^o^*) 4/24
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