簡単!えびとたらこのクリームパスタ

momoko0211
momoko0211 @cook_40209413

大好きなお店の味を目指して考えました。
すごく美味しくできました(^-^)低脂肪生クリームでもとても美味しくできます♬

このレシピの生い立ち
大好きなお店のメニューを再現したくて作りましたo(^▽^)o

簡単!えびとたらこのクリームパスタ

大好きなお店の味を目指して考えました。
すごく美味しくできました(^-^)低脂肪生クリームでもとても美味しくできます♬

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大好きなお店のメニューを再現したくて作りましたo(^▽^)o

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材料

  1. パスタ 100g
  2. たらこ 一腹
  3. えび 3〜4尾
  4. 生クリーム 90CC
  5. 昆布 茶さじ1杯(1〜2g)
  6. バター 大さじ1/2
  7. 大葉 3〜4まい
  8. 刻みのり お好みで

作り方

  1. 1

    えびは背わたをとり、お湯で2〜3分茹で、殻をむく。たらこはほぐし、大葉は千切りにする。パスタは表示通りゆで始める

  2. 2

    ボウルにほぐしたたらこと、生クリーム、昆布茶を入れ、よく混ぜておく。

  3. 3

    パスタが茹で上がったら、パスタとバターをボールの中にいれ、混ぜる。

  4. 4

    お皿に盛り付け、大葉と刻みのりをのせると、完成~o(^▽^)o

コツ・ポイント

まず、えびの下処理から始めます。爪楊枝で背のギリギリをさして取り出します。
冷めてから殻をむきます。
茹でてる間に、色々やれば、すぐに完成しちゃいます。

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momoko0211
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大切な人に作りたい、バランスが良くておいしくて見た目もかわいいレシピを提案していきたいです。毎日簡単にできるレシピを紹介していきたいです。まだまだ上手ではありませんが料理大好きです。よろしくお願いします~!http://ameblo.jp/momonga-gohan/ ブログにも遊びにきてください(*^_^*)
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