超具沢山!しめじとえのきのすき焼きパスタ

ウクレレおじさん♪ @cook_40205204
「超具沢山!しめじとえのきのすき焼きパスタ」は、和洋折衷の妙が光る逸品。オリーブオイルで焼いた香ばしい牛肉に、しめじ、えのき、玉ねぎ、長ネギ、白菜とたっぷりの具材が加わり、食感と栄養バランスが抜群です。茹でたパスタに甘辛いすき焼きのタレが絡み、ご飯とは違う意外な美味しさが食欲をそそります。とろり温泉卵と爽やかな大葉のトッピングで、見た目も味も専門店級の満足感。手軽に作れるのに贅沢な一皿です。
超具沢山!しめじとえのきのすき焼きパスタ
「超具沢山!しめじとえのきのすき焼きパスタ」は、和洋折衷の妙が光る逸品。オリーブオイルで焼いた香ばしい牛肉に、しめじ、えのき、玉ねぎ、長ネギ、白菜とたっぷりの具材が加わり、食感と栄養バランスが抜群です。茹でたパスタに甘辛いすき焼きのタレが絡み、ご飯とは違う意外な美味しさが食欲をそそります。とろり温泉卵と爽やかな大葉のトッピングで、見た目も味も専門店級の満足感。手軽に作れるのに贅沢な一皿です。
作り方
- 1
玉ねぎをスライスし、長ネギもカットし、白菜は1cm幅にカットします。
- 2
しめじとえのきもカットし、しそも千切りにします。
- 3
エクストラバージンオリーブオイルを加えて、塩コショウした、牛肉を焼きます。
- 4
白菜、白ネギ、玉ねぎ、えのきを入れに酒を加えて、蓋をして蒸し焼きにします。
- 5
⭐️水にサラダ油、塩を入れて、パスタを茹でます。
- 6
すき焼きのタレを準備して、茹で上がったパスタを加えて、すき焼きのタレを回しかけ、パスタて具材を絡めていきます。
- 7
温泉たまごと、しそをトッピングしたら完成!お好みで、粗挽きコショウをかけて下さい!
似たレシピ
-
大葉が香る!具だくさんのすき焼きパスタ 大葉が香る!具だくさんのすき焼きパスタ
このすき焼き風パスタは、すき焼きの甘辛いタレと牛脂のコクが、エクストラバージンオリーブオイルの上品な香りと融合する和洋折衷の独創性が魅力です。白菜、椎茸、玉ねぎの自然な甘みと食感が加わり、食べ応えも抜群。仕上げの温泉たまごが全体をまろやかに包み込み、千切り大葉の爽やかな香りが食欲をそそります。栄養面では、牛肉から良質なタンパク質と鉄分を、野菜から食物繊維やビタミン、ミネラルをバランス良く摂取。特に椎茸は免疫力アップに、オリーブオイルは生活習慣病予防に役立ちます。一皿で満足感と栄養バランスを兼ね備えた一品です。 ウクレレおじさん♪ -
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24898889