失敗なし！簡単牛丼♪
ポコタンチャン @cook_40102773
とっても簡単で美味しいどんぶり♪この丼つゆでいろんなどんぶりが作れちゃいますよ！
このレシピの生い立ち
簡単に美味しいどんぶり物を作りたくて。
失敗なし！簡単牛丼♪
とっても簡単で美味しいどんぶり♪この丼つゆでいろんなどんぶりが作れちゃいますよ！
このレシピの生い立ち
簡単に美味しいどんぶり物を作りたくて。
作り方
- 1
玉ねぎはお好みの厚さにスライスする。
-
- 2
牛肉が少し大きめだなと思うところだけ切る。輸入牛肉でパサパサしてるなと思ったらサラダ油小さじ１をかけて揉む。
-
- 3
●の材料を全て鍋に入れて火にかける。
- 4
煮たったら玉ねぎを加え、再び煮たたせる。
-
- 5
玉ねぎにつゆの色がついたくらいで牛肉を加えてほぐす。
-
- 6
中火～弱火にして牛肉の色が変わるまで煮る。キノコを入れる場合は牛肉と同時位に入れてください。
- 7
煮えたら完成です♪
-
コツ・ポイント
サラダ油でモミモミすると高級なお肉に！？(柔らかくなるので他のお料理でもどうぞ)今回は牛丼ですが、この丼つゆで親子丼もカツ丼も出来ちゃいます！甘めが好きな方は砂糖小さじ１位たしてみてください。
牛肉は固くなるので煮すぎに注意してくださいね。
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