厚揚げステーキ

モンズキッチン @cook_40211619
厚揚げを焼くだけ。簡単ですが薬味をたくさん使って味わい十分な一品になります。
このレシピの生い立ち
知り合いの宅飲みでごちそうになった時においしかったので、家でも作ってみました。ビールがすすみます!
厚揚げステーキ
厚揚げを焼くだけ。簡単ですが薬味をたくさん使って味わい十分な一品になります。
このレシピの生い立ち
知り合いの宅飲みでごちそうになった時においしかったので、家でも作ってみました。ビールがすすみます!
作り方
- 1
大根、しょうがはすりおろし、大根は軽く水分をきる。ねぎ、みょうがは小口切りにし大葉はみじん切りにする。
- 2
フライパンに油をひかずに厚揚げの両面がカリっするまで中火で焼く。
- 3
厚揚げを食べやすい大きさに切り、器に盛りつけ、薬味類をのせ、だししょうゆをかける。
コツ・ポイント
コツは特にありません。超カンタン。
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