簡単うまッ!豚とアスパラのバタポン

ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
岡山

殿堂入り♡レシピ本掲載♡コクのあるガーリックバター風味にさっぱりポン酢で簡単味つけ!黒胡椒を効かせてガッツリ召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
アスパラがヤバい~;メインに使おう!
いつも甘辛になっちゃうからたまにはサッパリと♪

簡単うまッ!豚とアスパラのバタポン

殿堂入り♡レシピ本掲載♡コクのあるガーリックバター風味にさっぱりポン酢で簡単味つけ!黒胡椒を効かせてガッツリ召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
アスパラがヤバい~;メインに使おう!
いつも甘辛になっちゃうからたまにはサッパリと♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 豚小間 300g
  2. 大1
  3. ニンニク 1片
  4. 小麦粉 少々
  5. マーガリン 大1
  6. アスパラ 1束
  7. しめじ 1/2パック
  8. ポン酢 大3
  9. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    アスパラは食べやすくカット、しめじはほぐしておく。豚小間にすりおろしたニンニクと酒を揉みこみ薄く小麦粉をまぶす

  2. 2

    フライパンにバターを入れ中火で熱して豚肉を炒める。5分通り火が通ったらアスパラとしめじを加えて炒める

  3. 3

    火が通ったらポン酢を回しかけ強火で絡めていく。皿に盛付け黒胡椒を振って出来上がり♪

  4. 4

    3/11スピード献立に掲載&3/24ヤフーさんのトップページスポットライトコーナーにてレシピ紹介して頂きました♪

  5. 5

    5/2ピックアップレシピに!沢山の素敵なつくレポを頂戴して同日2度目の話題入りをさせて頂きました皆さん有難うございます♪

  6. 6

    専門家厳選健康レシピに糖尿病向けお勧めレシピとして掲載して頂きました♪

  7. 7

    2014.8.21発売の『クックパッド秋レシピBest100』に掲載して頂きました♡

  8. 8

    感激です≧∇≦。皆さん本当にありがとうございます♡

コツ・ポイント

マーガリン使用してますが勿論バターでも♪細いアスパラ使用のため根元処理してませんが太ければ根元はピーラーで皮を剥いて下さいね☆ポン酢の分量が重要です☆

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
に公開
岡山
面倒くさがり料理は嫌いな方なのでモチベ上げるためつくレポが欠かせません。夫11年の単身赴任終了からそろそろ1年ようやく毎日の食事作りのペースが出来てきました、、、、多分。長男県外(関東)へ進学一人暮らし2年目未だ自炊する気配無し毎月の請求額に震えますw食べること大好き長女R5.1.22.15歳にて永眠致しました。娘を想い祈ってくださった皆さん本当にありがとうございます。末っ子小6偏食&小食で小柄だったけれど食べる量が一気に増え体重増加中!食べ盛り突入か?末っ子の美味しい笑顔が何よりの励み!猫のアオ♀6歳最近落ちることが増え階段やマット設置して対策中〜そろそろシニアだもんね。クックは2009年より。沢山の美味しいレシピにお世話になり自身のつくレポには我が家の歴史が詰まっています。ここは私の宝物❤︎娘を亡くしまだまだ悲しみの中にいますがいつも笑顔で♪を心に。生きる源は食。食を通して笑顔のリレーがずっと続きますように。プロフは毎年4月に更新
もっと読む

このレシピの人気ランキング

似たレシピ