黒糖薩摩芋バター♡あのお味を...
ゆちゃんシェフ @cook_40099884
牛○の再現レシピ♡薩摩芋好きさんは絶対はまっちゃう...そんな魅惑なレシピです⊂((・x・))⊃毎日でも食べたい←（笑）
このレシピの生い立ち
牛○のmenuで気になり注文。美味しすぎて、3回同じのを頼んじゃいました（笑）食べたことある方もいるはず!!?
薩摩芋好きな方は絶対作ってみてください(*`н´*)は・ま・り・ま・す(థิഋథิ)
黒糖薩摩芋バター♡あのお味を...
牛○の再現レシピ♡薩摩芋好きさんは絶対はまっちゃう...そんな魅惑なレシピです⊂((・x・))⊃毎日でも食べたい←（笑）
このレシピの生い立ち
牛○のmenuで気になり注文。美味しすぎて、3回同じのを頼んじゃいました（笑）食べたことある方もいるはず!!?
薩摩芋好きな方は絶対作ってみてください(*`н´*)は・ま・り・ま・す(థิഋథิ)
作り方
- 1
薩摩芋は皮付きのまま、表紙切りにする。水に15分さらし、アク抜きをする。
- 2
お湯を沸かし、1を爪楊枝がスッと通るまで茹でる。その間に、○印を合わせておく。
- 3
2のお湯を捨て、○を入れ再度弱火でからめる。
- 4
薩摩芋に黒糖水がしみたらアルミホイルへのせ粗熱をとる。粗熱が取れたらバターを薩摩芋の上にのせ包む。
-
- 5
トースターで10～15分。(こげないように)
- 6
バターがとけて薩摩芋達にしみこんでればOk(つω`*)
- 7
あ～っ♡もうヤバイです。これ、、、
-
- 8
お弁当にも是非。
-
コツ・ポイント
しっかり茹でること！(柔らかいと黒糖水やバターの味が染み込みやすいです)
バターを沢山入れた方が味が美味しいです⊂((・x・))⊃私はバターは10ｇです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19088296
