チーズダッカルビ

momo6458
momo6458 @cook_40179097

チーズタッカルビ
このレシピの生い立ち
自己流のレシピです

チーズダッカルビ

チーズタッカルビ
このレシピの生い立ち
自己流のレシピです

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2〜3人分
  1. 鳥もも肉(一口大) 700g
  2. 玉ねぎ(くし切り) 1個
  3. 人参(5ミリ半月切り) 1本
  4. じゃがいも人参と同じ) 2個
  5. キャベツ(ざく切り) 1/4個
  6. トッポギ(あれば 適量
  7. コチュジャン 大さじ4
  8. ★砂糖orハチミツ(エリスリトールならもう1杯) 大さじ4
  9. ★酒 大さじ4
  10. ★醤油 大さじ4
  11. ★ケチャップ 大さじ2
  12. とろけるチーズ たっぷり
  13. ごま 適量
  14. キムチ(あれば 適量

作り方

  1. 1

    ★をビニール袋に入れて混ぜ合わせ、一口大に切った鶏肉を入れて30分漬け込む

  2. 2

    野菜を切り、人参、じゃがいもは電子レンジで600w3分ほど加熱しておく

  3. 3

    ホットプレートを240度で熱し、ごま油でキャベツと玉ねぎを炒め、火が通ったら中央をあけて漬けだれごと肉を投入して炒める

  4. 4

    レンジにかけた野菜、キムチ、トッポギを入れて炒め、トッポギに火が通ったら両サイドに寄せて中央にチーズを乗せてとろけさせる

  5. 5

    チーズがとろけたら完成
    保温〜切に設定して焦げ付かないようにする

コツ・ポイント

○キノコ、ネギやサツマイモ、もやしなど冷蔵庫の余り野菜を入れても良い
○汁が余ればご飯と追いチーズを入れて炒め、ビビンバにできる

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
momo6458
momo6458 @cook_40179097
に公開
糖質オフ&MEC食よりのやせるレシピ中心♪19kg落ちて糖質オフのトリコになりました♡ ブログ中心に活動中。レシピブログhttp://momo-blog.com/category/futoranairesipi/
もっと読む

似たレシピ