お好み焼き風♡焼おにぎり
陽向なつ @cook_40102650
お好み焼きが食べたくて、でも粉を混ぜるのがめんどくさい！手軽に食べられるおにぎりで代用しちゃおう♡
このレシピの生い立ち
夜中にお好み焼きが食べたくなったのでお米で代用しました。焼おにぎり大好きです(笑)
お好み焼き風♡焼おにぎり
お好み焼きが食べたくて、でも粉を混ぜるのがめんどくさい！手軽に食べられるおにぎりで代用しちゃおう♡
このレシピの生い立ち
夜中にお好み焼きが食べたくなったのでお米で代用しました。焼おにぎり大好きです(笑)
作り方
- 1
ごはんにかつおぶしをひとつまみ、アミエビ(桜えび)、中濃ソース小さじ1杯とマヨネーズを加え、全体になじむように混ぜる
- 2
堅めにおにぎりをつくる
- 3
薄く油(分量外)をひいて軽く焦げ目がつくまで両面しっかりと焼く
- 4
片面に残りの中濃ソースを塗り、軽く焼く(中火で15秒くらい)
あまり焼きすぎると焦げます。 - 5
ソースを塗った面を上にしておにぎりをお皿に移し、青のり、かつおぶしをかけて完成。お好みでマヨネーズを追加してもOK。
コツ・ポイント
ごはんに下味をつけておくことで美味しく仕上がります。マヨネーズやソースを入れすぎるとうまく固まらなくなるので注意。
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