超~簡単☆バナナヨーグルトケーキ

ゆっき~ママ @cook_40037735
ホットケーキミックスを使うので超簡単でおいしく出来ます。
砂糖を入れないので、離乳食のおやつにもいいですよ!!
このレシピの生い立ち
実家に帰省中に離乳食で残ってしまったバナナ&ヨーグルトを何とかしたくて簡単に出来るようにホットケーキミックスを使って作ってみました。
離乳食後期に入った息子やお友達にも好評です。
超~簡単☆バナナヨーグルトケーキ
ホットケーキミックスを使うので超簡単でおいしく出来ます。
砂糖を入れないので、離乳食のおやつにもいいですよ!!
このレシピの生い立ち
実家に帰省中に離乳食で残ってしまったバナナ&ヨーグルトを何とかしたくて簡単に出来るようにホットケーキミックスを使って作ってみました。
離乳食後期に入った息子やお友達にも好評です。
作り方
- 1
型にバターを塗って冷蔵庫に入れておく。
オーブンを170℃に予熱設定する。 - 2
バナナをフォークなどで潰し、ペースト状にする。
- 3
2と残りの材料をすべて混ぜ合わせる。
- 4
3を1の型に流し入れ、軽く台に落とすようにし空気を抜く。
- 5
170℃のオーブン下段で40分焼く。
- 6
冷蔵庫で2~3時間ほど寝かせる。
コツ・ポイント
HMと卵以外は目分量でも作れちゃうので、表記の分量はだいたいの目安です。
ヨーグルト少なめだとパウンドケーキみたいになり、多めだとチーズケーキみたいな食感になります。
私はヨーグルト多めで1晩おいたものをプレゼントに持って行きます。
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