大好き♥ザーサイきゅうり♥

ラディ子
ラディ子 @cook_40102869

単純♪ザーサイ・きゅうり・葱を合えるだけw
このレシピの生い立ち
ザーサイが小さい時から好き♪
ザーサイだけ食べるのはつまらないので・・・
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大好き♥ザーサイきゅうり♥

単純♪ザーサイ・きゅうり・葱を合えるだけw
このレシピの生い立ち
ザーサイが小さい時から好き♪
ザーサイだけ食べるのはつまらないので・・・
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材料

  1. きゅうり 2本
  2. ザーサイ 約100g
  3. ◎葉葱or【長ネギ(白い部分)】 2本or【1本】
  4. 胡麻 小さじ1
  5. ★醤油 小さじ1
  6. ★胡椒 お好み
  7. 鶏ガラダシ お好み
  8. 塩もみ用

作り方

  1. 1

    「きゅうり」は1~2mmくらいの薄切り
    塩もみをします

    味をしみ込みやすくする為だけなのでやらなくても大丈夫

  2. 2

    葱は、0.5mm程度の長さの刻みネギに

    いつもは、白ネギを使っています、その時は薄い輪切りで

  3. 3

    7プレミアムの150gのザーサイです

    今回は100g程度を使います

  4. 4

    写真のように、適当にザクザクっときります。
    私は少し小さめの方が好きなので切りますが、大きいままでもok

  5. 5

    ボールに★を入れてスプーンなどで混ぜます

    ◎を入れてさらに混ぜます

  6. 6

    完成♪

    冷蔵庫で保存してください

  7. 7

    2014.10.17
    初レポ10人達成!!
    レポして頂いた皆さんありがとございました♪

コツ・ポイント

なし!!
調味料と野菜をぐるぐる混ぜるだけ

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ラディ子
ラディ子 @cook_40102869
に公開
好きなものを作って食べるのが好き♪まだまだ料理に関しては、知らないことがいっぱい!たくさん作って知っていきたいです!★更新はつくれぽメイン
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