ザーサイでサッと一品☆

Name: ザーサイでサッと一品☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり、長ねぎ 1本ずつ; ザーサイ 30ｇ; ごま油、こしょう 少々

ふふふ７８ @cook_40088463

しっかり味のザーサイにきゅうりを合わせて、中華の箸休めにいかが？

このレシピの生い立ち
昔、元町の餃子専門店で食べた付け合せの漬物が美味しかったので、真似してみました☆

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ザーサイでサッと一品☆

ふふふ７８ @cook_40088463

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材料

きゅうり、長ねぎ 1本ずつ
ザーサイ 30ｇ
ごま油、こしょう少々

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作り方

1

きゅうりは斜め薄切りにし、塩少々（分量外）を振る。
2

長ねぎも斜め薄切りにし、熱湯でサッと湯がいて軽く水気を切る。
3

ザーサイはひと口大くらいに適当に切る。
4

①～③を混ぜ合わせ、ごま油、こしょうで味を整えて出来上がり！

コツ・ポイント

ザーサイが濃い味なので、①の塩加減は軽めで大丈夫です(^o^)
２０ｇくらいでもサッパリめで美味しい♪

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つくれぽ

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ふふふ７８ @cook_40088463

2017/01/19 12:00に公開

下の子も大学生になり、私も何か新しいコト始めてみようかな！とキッチン開設した、（長さだけは）ベテラン主婦です♪→無事卒業、就職し社会人となりました(　；∀；)ｳﾚｼﾅｷクックの更新頑張ります^^;☆クックパッドブログ閉鎖後以下に移動しました<(_ _)>https://fufu2023.livedoor.blog/

このレシピのキーワード

キュウリ長ネギ

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