キノコのタマゴとじ

風のオカン
風のオカン @cook_40094443

炒めるだけの簡単タマゴとじ
このレシピの生い立ち
キノコが少し残っていたのと、白身魚のゴマ揚げを作った後のタマゴの黄身だけが残ったのでタマゴでとじました

キノコのタマゴとじ

炒めるだけの簡単タマゴとじ
このレシピの生い立ち
キノコが少し残っていたのと、白身魚のゴマ揚げを作った後のタマゴの黄身だけが残ったのでタマゴでとじました

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材料

  1. シメジ 適量
  2. 舞茸 適量
  3. 塩コショウ 少々
  4. タマゴ 1個

作り方

  1. 1

    フライパンに少量の油をしき、キノコを炒め塩胡椒をし溶き卵でとじる

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