シンプルなオリーブオイル☆パスタ

serafino
serafino @cook_40052059

早く美味しいパスタが食べたい!
素うどんならぬ、素パスタです(*^^*)
このレシピの生い立ち
休日前の夜に小腹が空いちゃった。早く何か食べたい!で、素うどんならぬ素パスタです。スパゲティを茹でて、ブラックペッパーとエキストラバージンオリーブオイルをかけるだけ。これがびっくりするほど美味しい(≧∇≦)病みつきになってるw

シンプルなオリーブオイル☆パスタ

早く美味しいパスタが食べたい!
素うどんならぬ、素パスタです(*^^*)
このレシピの生い立ち
休日前の夜に小腹が空いちゃった。早く何か食べたい!で、素うどんならぬ素パスタです。スパゲティを茹でて、ブラックペッパーとエキストラバージンオリーブオイルをかけるだけ。これがびっくりするほど美味しい(≧∇≦)病みつきになってるw

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材料

1人分
  1. スパゲティ 80〜100g
  2. 適量
  3. ブラックペッパー 好きなだけ
  4. キストラバージンオリーブオイル 好きなだけ

作り方

  1. 1

    スパゲティを茹でるお湯をわかす。塩はやや多めに。

  2. 2

    表示時間でスパゲティを茹でる。

  3. 3

    鍋にお湯を沸かすのももどかしい時は、レンジでパスタが茹でれる専用容器を使うとさらに時短です。

  4. 4

    茹で上がったら湯をよくきり、スパゲティを皿に入れ、ブラックペッパーとエキストラバージンオリーブオイルをかけ混ぜる。

コツ・ポイント

上等なエキストラバージンオリーブオイルを使うこと!スパゲティの太さはお好みで。私は細めを使います。その方が時短です。夜食にピッタリですが、メインの付け合わせにもできそうです。

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serafino
serafino @cook_40052059
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PiccolaOliva日本オリーブオイルソムリエ協会認定 オリーブオイルソムリエオリーブオイルコンシェルジュ日本野菜ソムリエ協会認定 ジュニア野菜ソムリエオリーブオイルと野菜を使った料理やお菓子を日夜研究中です。
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